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大连女孩中秋节收到一盒月饼,打开后竟受伤!医生说可能会留疤​

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发布时间:2019-11-08 21:14:42

中秋节刚过,大连的一个女孩在一个在线社交平台上抱怨说,她被“雪月饼”里的干冰“冻伤了”。

近年来,月饼的品种也在根据消费者的口味不断创新,其中冰淇淋月饼深受消费者喜爱。然而,由于冰淇淋月饼非常容易融化,一些食品企业使用干冰来延长月饼的新鲜度。然而,记者了解到干冰经常引起麻烦,全国许多消费者受伤。如何避免类似的情况?

月饼盒子里有干冰的女孩“冻伤”

最近,大连的一个女孩在一个在线社交平台上抱怨。她说,今年中秋节期间,朋友们亲切地给她订购了一盒特定品牌的冰淇淋月饼。不知不觉中,当月饼盒子打开时,里面的干冰洒在她的腿上,导致她的腿“冻伤”“医生说有疤痕的危险,这真的很可怕……”

从女孩发布的照片中可以看出,她的腿红肿,有水泡。月饼盒的外包装上写着“雪糕冰淇淋”。盒子里有许多白色干冰。

月饼盒子里的干冰经常引起麻烦。

近年来,为了满足消费者的味蕾,许多企业推出了冰淇淋口味的月饼,受到许多年轻消费者的喜爱。然而,由于冰淇淋很容易融化,许多食品企业使用干冰来延长其新鲜度。然而,记者在网上搜索相关信息,发现冰淇淋月饼中的干冰伤害了全国许多地方的人们,并被媒体多次报道。

一位从事干冰销售的内部人士表示,干冰是固体二氧化碳,在高压下凝结成无色液体,然后在低压下迅速蒸发,最后凝结成-78.6℃的冰和雪状固体物质。“干冰用途广泛。我们通常更多地接触舞台和食物保存的云效应。”他说,虽然干冰有许多优点,但由于其低温和挥发性,在使用中有一定的安全隐患。“作为食物保存,应该有特殊的干冰袋。企业直接把干冰放在月饼盒子里实在不合适。”他说。

为什么干冰会经常引起麻烦,但它仍然在使用?

记者联系了制造商的客户服务部。

根据上述女孩报告的情况,记者拨打了工厂的客服电话。客户服务部表示,该公司确实生产这种由冰淇淋制成的“雪糕”。一般来说,在销售之前,店员会把类似的干冰放在月饼盒子里。其功能是在消费者回家或食用之前确保月饼的味道和形状,储存时间约为一个半小时。

因为干冰确实存在安全隐患,销售人员会反复提醒消费者回家后把月饼放在冰箱里,并及时倒出干冰。干冰会逐渐蒸发。

中国消费者协会发布了消费者警告:

月饼保鲜干冰处理不当储存隐患

首先,干冰有爆炸风险

在常温下,干冰极易挥发,升华为无毒无味,比气态二氧化碳的固体体积大600-800倍,因此干冰不能储存在完全密封的容器中,否则容易爆炸。许多消费者在购买含有干冰的食品进行保存后不愿意扔掉干冰,认为它具有良好的保存效果。把食物和干冰放在冰箱里会带来爆炸的潜在危险。一旦干冰挥发的气体超过冰箱的空间容量,风险就很容易发生。建议消费者及时丢弃未使用的干冰或将其放在未密封的空间。

其次,干冰容易冻伤皮肤

干冰的冷却效果是水冰的1.5倍以上。当干冰挥发时,它会导致环境温度急剧下降,从而造成冻伤的潜在风险。一些消费者,尤其是儿童,喜欢把干冰放在他们的手上或皮肤的其他部位来降温,或者像普通冰一样玩耍,这样容易冻伤皮肤。消费者应该尽量不要让干冰直接接触皮肤,以免冻伤。拿干冰时,必须使用厚棉手套、夹子和其他垫片。

中国消费者协会呼吁相关企业关注干冰的潜在风险,正确使用干冰作为食品保鲜的方法。

资料来源:半岛晨报

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